Entrée gingisy
Partie du discours nom
Explications en français  [Sakalava, Tankarana] Nom donné au rhizome de Curcuma longa L. (Zingiberaceae). Condiment apprécié pour assaisonner le riz ; il lui communique une belle couleur jaune. L'un des ingrédients habituels du « curry ». [1.196]
Nom scientifique Curcuma longa
Vocabulaire 

Mis à jour le 2020/07/31